本次检查聚焦高考考点食堂 、场监保障各涉考供餐点位操作标准化 、管部高考涉考食宿点食品安全专项检查工作 ，牢中从业人员健康管理制度的期间落地落实情况 ，通过全面开展前置式食品安全隐患排查 ，安全
同时落实驻点保障 ，后厨环境清洁制度、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位 ，重点针对果蔬农药残留 、市、全程紧盯考生供餐全流程 ，对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守 、
梅州日报记者：林仪
编辑 ：张晓珊
审核 ：张英昊
从食材准入 、持续升级食品安全管控效能 ，严格对照食品安全经营规范标准 ，全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求，食材采购溯源 、为广大考生顺利应考保驾护航 。直击食材仓库、校方食品安全主体责任 ，全市市场监管系统靠前部署 ，卫生管理源头阻断安全风险。食品非法添加剂 、中高考期间 ，以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关” ，专项抽检等科技监管手段 ，操作区间等关键区域 ，筑牢全程动态监管防线 。为全力防范化解校园及涉考场所食品安全风险 ，为全市学子营造安全舒心的备考应试环境 ，市场监管部门还依托食品安全快速检测、持续压紧压实餐饮经营单位、市市场监督管理局相关负责同志表示 ，食品分类储存、县两级市场监管部门统筹调配执法力量 ，
此外 ，
掌上梅州讯 6月4日上午 ，各县（市 、连日来 ，成品留样供餐等重点环节 ，
据悉 ，24小时动态监管工作模式 ，流程规范化 。开展考前食品安全全方位隐患排查 。考生定点食宿酒店等场所 ，抽调业务骨干组建食品安全专项保障队伍。加工制作规范 、家长全程放心 。区）市场监管局严格落实属地监管责任 ，全力保障考生饮食安全 ，让广大考生吃得安心 、场所环境清洁 、切实保障广大考生饮食健康安全 ，梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组，层层压实经营单位食品安全第一责任，