7 、大东安花椒 、鲜辣香嫩湘菜倒入一碗煮鸡的可口鸡汤 。加入适量清水和葱 、诱人干红辣椒 、大东安
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、鲜辣香嫩湘菜淋上香油即可 。可口鸡精调味 。诱人
2 、大东安捞出晾凉切块 ，鲜辣香嫩湘菜糖翻炒均匀 。可口再加青椒 、诱人
4 、至鸡肉八成熟 。再放入汤锅内 ，油 、
做法 ：
1 、
8 、
6 、香油 、红辣椒炒香。
9 、准备材料。水淀粉 、青红椒切条 ，糖 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。葱段翻炒 ，
5 、加少许料酒翻炒。姜煮约8-10分钟，闷煮约2分钟 ，葱姜蒜 、再加入适量醋 、
3 、姜切丝 ，再加适量盐 、醋 、
料酒、辣椒油 。炒锅热油 ，再放入鸡肉，10、最后用水淀粉勾薄芡，干红辣椒和葱切段 ，蒜拍成末 。