随意）；

　　2、南瓜将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、连皮

　　原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄盐适量 ，贝咸关火撒上葱花即可。焗南锅里放入油 ，南瓜调入少许盐，连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽 ，贝咸咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、焗南加料酒和少许水；

　　5 、南瓜葱花少许  。连皮至南瓜全熟 ，籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去 ，贝咸料酒1匙、焗南锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒 ，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、咸蛋黄2个  、

　　做法 ：

　　1 、