调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、典英制作荷兰汁的式早时候建议选择室温的鸡蛋，烧一锅开水 ，尼迪
4 、克蛋
3 、成做出经餐班避免把蛋液烫熟 。典英我用的式早是170度，注意一定要一点一点的尼迪加入 ，再摆上菠菜 。克蛋
成做出经餐班这个早餐的典英关键是水波蛋是否有溏心呦 ，滴入几滴白醋 。式早也可以在水中加入白醋 ，尼迪加入5ml苹果醋 。克蛋非常好吃。6 、
15 、待鸡蛋蛋清部分变白 ，用刀适当切碎 ，煮鸡蛋这步需要注意，
12 、烟熏三文鱼3片 、
9 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，打入鸡蛋。时间和火力要掌控好 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、根据喜欢的口感自行掌握 。
7 、切碎的菠菜更加方便食用 。鸡蛋不容易快速成型 。然后转小火 ，
10 、请自行判断 。黄油可以隔水融化 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。浇上荷兰汁即可食用 。
4 、吐司烤干 ，制作荷兰汁里需要的苹果醋 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，也可以放煎过的培根或者三文鱼 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，浇上荷兰汁即可 。无粗泡。隔热气打发鸡蛋 ，避免弄破 。保持比小开锅再小一点的火力，吐司用烤箱烤制微脆 ，
11 、
17 、不要搅动 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。90秒左右 。打至颜色发白 ，最后放入之前煮好的水波蛋 ，
14 、蛋黄2个打散后 ，约10分钟左右，放在火腿上。蛋黄2个 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、但需要小心操作 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。我还做了一个烟熏三文鱼的 ，
8 、容易把鸡蛋至熟 。包裹住蛋黄后捞出 。图中原料是制作荷兰汁的原料 ，
5、更加光滑利落 。捞出用清水冲洗沥干 。烧一锅滚开的热水 ，
16 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，
18、菠菜用热水焯烫5秒 ，把焯烫过的菠菜挤干水分 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。盐1/4茶匙(约1克) 、黄油200克 、中间翻面一次 。
2 、
13 、具体所需的时间跟火力有关，
5 、水一定要煮沸 。如果没有可以用白醋代替 。鸡蛋2个 、制作荷兰汁时 ，
3、
2、再烤好的吐司上放一片火腿。可以帮助鸡蛋成形 。如果水不够热 ，因为蛋黄内部是溏心的状态，拌匀后加入盐 、码放好烟熏三文鱼后 ，液体膨大绵细，最后放上水波蛋 ，
原料 ：吐司2片 、
友情提示 ：
1 、火腿1片 、器皿不要贴在热水上 ，水开后关小火 ，而不是隔热水打发 ，相比较容易打发。