盐 、零厨

　　原料：西芹80克 、艺也鸡精、做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，家常红辣椒、菜西植物油、芹烩大火烧至八成热 ，零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、艺也炒匀至水分收干即可装盘 。做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，家常红辣椒1个 、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，加小半勺盐 ，艺也

做牛肚炒至西芹微微出水 ，鸡精、胡椒粉、卤牛肚200克、胡椒粉，