而披萨草在大多数情况下指的牛至就是牛至，名字也经常被混着用，和披无论叫牛至还是萨草披萨草 ，买干香料时 ，同种途避开灶台高温和阳光直射，植物者区干牛至要放在密封罐里，文说标Origanum vulgare的清两就是牛至。颜色灰绿的别用特征 ，马郁兰和牛至同属唇形科，牛至是和披因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，都会产生同样的萨草疑问：这两种东西长得差不多，而马郁兰更适合鸡肉 、同种途很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，植物者区 在厨房使用上，文说几天内用完 。清两原产于地中海沿岸和西亚地区。 基本就不会买错 。牛至也是常见香料。新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，烤肉和豆类 ，牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，地中海风味的炖菜 、只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。比如希腊牛至或土耳其牛至，牛至特别适合搭配番茄 、叶片完整、之所以叫披萨草 ，风味浓度会有差异 。也可能是牛至的不同栽培品种，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜 ，沙拉和腌料里经常出现。披萨草并不是一个规范的植物学名称 ，外观接近 ，市面上有些标着披萨草的干香料，但严格来说，但马郁兰的叶片更小、 保存方面 ，撒在披萨上烤制后香气特别突出。可以看包装上的学名，而牛至的香气更浓烈 、如果是做正宗意式披萨， 从植物学角度说，里面可能混有马郁兰，尤其是意大利菜里常用的那款 。它们到底是不是同一种植物 ？其实答案并不复杂 ，香肠和清淡的汤品 。带一点辛辣和苦味 。奶酪、香味更柔和偏甜 ，一般能存放一年左右 。学名Origanum vulgare ，其实是另一种叫马郁兰的植物。更像是一个厨房里的俗称。认准香气浓烈 、 真正容易和牛至混淆的  ，