12放盐 、让享再放老抽炒匀 。块感花椒、觉番鸡精
做法：
1番茄切小块 。茄烧糖和鸡精 ，豆腐姜、吃肉蒜 、让享
9放番茄炒出汁水 ，块感番茄 一个 约230克 、觉番葱 、茄烧
食材明细 ：豆腐 400克 、豆腐
吃肉料酒 一大勺 、让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，块感下油烧热后 ，11放入煎好的豆腐 ，下豆腐块煎。
2姜蒜切片，老抽 一大勺 、买了一大块 ，小米椒 、
3我这次用的是老豆腐 ，盐 、下姜蒜 、临出锅时放葱即可。
5煎至皮脆金黄即可 。料酒炒匀 。方便剔除 。豆瓣酱 一大勺 、
4铁锅烧热 ，约厚一厘米 。辣椒和花椒炒香 。炒匀 ，约400克 ，烧开。
6煎好的豆腐出锅备用 。糖、切了方形的薄块 ，
10放半小碗水 ，
8再放豆瓣酱 、炒匀 。
7锅内留少许油 ，