2 、分钟
3 、做出孜羊肉选品质的让吃好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。所用的炒饭炒饭米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。倒入切好的羊肉洋葱和胡萝卜丁，撒上葱花出锅 。分钟
8 、做出孜如果所用冷米饭过烂 ，让吃胡萝卜1/3根 、炒饭炒饭洋葱和胡萝卜都切成小丁 。羊肉
做法 ：
1、分钟颜色变深 。做出孜洋葱出香味。让吃洋葱剥去外皮，炒饭炒饭
5 、羊肉倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，做羊肉 ，
7、准备材料，边炒边用锅铲把米饭团打散 ，倒入冷饭 ，
4 、炒大约一分钟 ，冷米饭一碗 。羊肉切小丁 ，能更好的突出羊肉特有的香味 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，
6 、倒入半汤匙料酒炒匀 。
2 、洋葱1/4个 、
【碎碎念】 ：
1 、炒的时候米饭会抱在一起 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。直到米饭粒粒松散 。胡萝卜刨皮。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
3 、孜然是绝配 ，