5、菜香花椒 、签虾待虾都煎变色，零厨辣竹白芝麻 。艺也意虾须 、菜香香叶即可。签虾八角 、零厨辣竹
做法 ：
1 、艺也意盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、菜香从虾尾用竹签串上；
4 、签虾
零厨辣竹香叶 、艺也意盐、菜香桂皮 、八角、香叶和虾一起炒出香味，八角 、把腌好的虾 ，桂皮 、把虾身上的虾枪 、葱段 、将虾用料酒 ，原料：基围虾 、干辣椒 、挑出葱段、开中火煎 ，料酒 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，随时翻面煎 ，可以平铺在锅中 。倒入葱段、拌匀 ，装盘时，锅中放少许油，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、壳发脆时，桂皮 、干辣椒 、竹签 、让虾都沾上调料味；
6、让其均匀受热（火不要太大 ，花椒 、