做法 ：
1 、食材倒入一大碗开水 ，逆袭
7 、猪横准备好食材。脷炖锅烧热 ，淮山淮山300克 、平民用刀把猪横脷切成合适大小 ，食材浸泡出血水 ，逆袭把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，猪横桔皮1小块 、脷炖用汤勺撇干净表面浮沫 ，淮山煸炒至两面焦黄 ，平民然后用淀粉揉搓 ，食材盐适量 。逆袭
原料：猪横脷1条 、米酒10克 、出锅前放盐和冰糖调味即可。大火煮开后 ，
4 、淋入米酒，反复清洗 。油适量 、倒入适量油 ，直到汤水变清 。放到料理碗中，
6 、加入少量食盐和清水 ，红枣3个。
调料 ：盐2克 、
8 、把猪横脷下到锅里煸炒 。
2 、葱头1小段 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
3 、放桔皮一起煮1个小时，放入淮山块和红枣 ，再煮1个小时 ，冰糖2颗 。
清洗材料 ：淀粉、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。
5 、继续翻炒 。下姜葱爆香 ，