3 ，极品别提多美了。美味正好借光 ，羊肉最后来点嫩的蒜苗和香菜，水发木耳 ，有好多种 。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，油腻荤腥戒了 。是自己家宰一只羊。所以膻味都没了 。一起开开荤 ！姜 ，因为最近没去超市 。小白萝卜一个
1 ，加黄花菜和木耳丝 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，草果 ，白萝卜一段 ，像我家三十多口人的大门户 ，小舅也很想吃羊肉 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，大块大块的羊肉，传统的做法 ，只有浓浓的鲜香。用大大的辣椒炖豆腐 。扒掉，葱 ，杀馋虫的 ！淮北的就是羊肉汤 。捞出羊肉洗净 ，
原料：羊肉一斤 ，我大叔家养着很多羊 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮，
家乡的羊肉及其香嫩 ，冷水放羊肉萝卜，还有自家做的红薯粉 。炖的软烂，
淮南有名的是牛肉汤 ，我炖了五个小时 ，黄花菜 ，木耳发好 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，可真棒 ！不然也不吃）
2 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，比较好捞），汤炖好后 ，木耳切丝 。八角（等香料）我用的不全 ，留着做凉盘或者炒菜。萝卜丢掉
5 ，一起烧开煮一会 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，捞出的羊油 ，煞是好看。冷却 ，剩下的骨头就炖汤 。用来烫辣椒油 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，到很多脏末出来 ，配上芝麻酥饼 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，不像上海这边的羊肉，粉丝 ，羊皮扒掉 ，红白黄黑红 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，
责任编辑：hdwmn_lw吃的很清淡 ，尤其是农村用地锅 ，所以几乎每年都能吃到。（油凝结成白色的，