5 、版葱切块装盘 ，鲜嫩撒上葱花和红椒丝 。美味
油鸡油鸡水开后大火蒸8～10分钟 ，简单做法 ：
1 、做简
2 、版葱盐半茶匙（约3g） 、鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡浸入冰水中 。入蒸锅中，红椒切丝 。再加一茶匙料酒，姜切片 ，浇上一汤匙生抽 ，
6 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，葱切段，葱姜、
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。盘中放姜片和葱段 ，
4、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，料酒一茶匙 、
3 、香麻油一汤匙 。鸡腿凉透后 ，把腌好的鸡腿排在上面 。生抽一汤匙 、腌制30分钟。