2 。淇淋
5 、口感
8 、细腻覆盆子是绵软蔓越莓冰一种浆果 ，
2 、激凌让冰淇淋充分与空气接触 ，覆盆覆盆子果泥100克 ，淇淋所以我把它们挖出来放在一个大碗中，口感
4 、细腻朗姆酒30ml 。绵软蔓越莓冰且用勺子挖成小块 。牛奶300ML ，搅拌均匀后入冰箱冷冻，香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入。小火煮至边缘微微冒泡起锅，动物性淡奶油300ML ，便于存放。味道偏酸 。再用电动打蛋器搅拌 ，只需搅拌2-3次就可以了 。如果用电动打蛋器搅拌，
原料 ：蛋黄3个 ，
6 、进口的覆盆子果泥分装，冻硬后取出稍事回温，可以中和甜腻且弱化酸度 。
蔓越莓切粗粒 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。7 、蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，可以直接放在大碗中直接冷冻。调好的液体过筛 ，连同泡梅的朗姆酒一起倒入 ，放入浸泡的蔓越莓 ，当然如果你的冰箱空间够大，
Tips：
1、冷却备用 。颜色也会变重。蔓越莓50g ，搅拌均匀 。细砂糖50克 ，
3 、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，可以节省几次搅拌次数。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，
做法：
1 、但因为进口的果泥价格不菲 ，放入朗姆酒浸泡 。搅拌后又装回密封的容器中 ，
3 、这次我用的是进口的牛奶 ，所以我只用了100g 。加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，成品比国内的浓稠一些的样子 。