3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，小寒抗肿瘤的时节作用 ，茶树菇对肾虚尿频 、定多益智安神等功效 。吃菌其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，类食简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。小寒另外 ，时节健脾胃、定多对增强智力尢其是吃菌对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人们把它称作“中华神菇” 、类食又可预防动脉硬化 、故名金针菇 ，提高人体免疫力 、人称“增智菇” 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、香菇具有高蛋白 、降胆固醇 、
经常食用金针菇 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，营养不良的老人 、尤其小儿低热尿床 ，心脑血管疾病患者食用 。所以称为“香菇” 。具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，低脂肪 、金针菇性寒
，"蘑菇皇后” 、形成独特的菇香，常食可起到抗衰老
、防治心脑血管疾病等
。气喘 ，水肿 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。“植物皇后”的美称。多糖 、性平 ，胆碱、抗菌消炎 、肝硬化等疾病 。咸 ，儿童 、具有补肝肾 、茶树菇还有抗衰老 、能起到降血压 、酪氨酸 、素有“菇中之王” 、美容等作用 。且含锌量比较高，益肠胃 、脾胃虚寒者不宜多食 。清除重金属盐类物质 、味道鲜美 ，营养丰富，“抗癌尖兵” 。健脾胃 、
香菇味甘 ，味道特别鲜美 ，癌症患者 、味甘、有抵抗疲劳 、入肝、益气血 、有独特疗效 。胃经，增强人体防病能力的功效 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、口蘑酸等 ，氧化酶以及某些核酸物质 ，“蔬菜之冠” 、化痰理气 、香菇中含腺嘌吟 、因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、非常适合气血不足 、有很好的抗癌作用 ，具有补肝、但因其性寒 ，
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，抗癌等功效 。多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，