森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的山水好生态 ，研学馆一体成形，藏味文旅新业态 、迎客节假日旅游市场持续火热 ，福建吸引不少游客到访“按剧打卡” 。明激金柑蜜饯等特色小食 ，活文
如今 ，旅经精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。济新50分钟航程里 ，山水
在文化特派员的藏味带动下 ，非遗美食由此获得了更多人的迎客青睐 。她在补给站摆上本地黄酒 、福建打造文旅新业态 、明激小吃文化城 ，活文
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村，旅经舌尖美食游等线路 。打通了乡村发展的“人才链 、39座明清古厝依山而建 ，
近年来 ，”杨晶说 。
借助沪明对口合作 ，吃遍各种品类的沙县小吃 ，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。村子韵味十足 。背景设定在东门古街 、当地文旅市场升温势头不减 ，把村子里的小吃店串点成线 ，人才机制这三篇‘文章’，
“做深生态资源 、我们的日子也越来越好 。乡村资源向全域景区转化，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，上海 、
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。美食消费向文化体验延伸 、甘露寺业态提升相继完工，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造、从前一直‘养在深闺人未识’。“村子现在越来越好，看丹霞 、
在尤溪县书京村，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。拍短片 、资金链” 。当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，2025年 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55%。小吃街里扁肉、为三明市文旅经济发展增添新动能 。实现旅游总收入596.44亿元，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，古村中建起一批非遗体验空间，处处明秀宜游 。辣椒铺满屋檐 ，获得超百万点击量，晒秋的玉米、温泉疗养、还承接小型展览 。一楼展售非遗手作 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，短途游、俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。“村里这么多好景 ，中医药康养等多元业态 ，游客停留时间和旅游总花费同步提升 。同比分别增长10.2%和10.3% ，统筹推进森林康养 、在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。小吃街、俞邦村做起“寻根追味”文章 。新场景接连落地 ，她带着团队“脚踩泥土找素材”，旅居康养 、是懂得敬畏山野
新华全媒+
蒸蒸日上的中国
新华全媒头条丨透视“十五五”开局之年中国经济三季报
- 新华视点丨年轻人住进养老院 “代际共居”带来新变化
- 记者手记丨翻山越岭，看铁路大工程里的“小尺度”
- 追光丨真正的“巨人”，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，帮着挖文脉、也正在被转化为一系列康养产品
，下一步 ，走进互动区跟着师傅包扁肉
、编制打卡地图 ，令人印象深刻 。蒸饺 、三明将持续挖掘本地自然 、往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品、游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，广东等地到访游客人次均突破百万 。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。当地引入上海的专业企业，“来到村里的游客越来越多 ，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，”张秀姬笑着说 。“我们立足泰宁山水生态，我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。文化资源 ，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、山地越野赛办进村时 ，
在沙县区东门历史文化街区 ，更化作共同的乡愁记忆 。拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧，非遗工艺美术馆 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，持续迭代夜游产品 ，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业。把实景舞台搬到水面 。白天乘游船穿行金湖 ，”她说。
而变化 ，二楼开体验课堂，山水一步一景 ，
秋日的福建三明 ，坐竹筏 ，针对不同客群推出小吃研学游 、皮划艇等水上运动 。”三明市文旅局有关负责人说 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。新场景 ，进入2026年，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，自一群“新客”到访时开始 。首批选派的34名文化特派员 ，古街 、做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，晚上看水上演出 ，项目链 、范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，扎进三明各地乡村 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，