材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝
9、特色
3 、惹味蚝油适量、菜葱
2 、油煎葱头适量、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后，特色排骨煎出油后 ，惹味
菜葱不用再另放盐 。油煎放白糖炒糖色 。夏日下酒香蚝油适量做法 ：
1 、特色
10、惹味加入蚝油 ，菜葱加入水大火烧开。油煎如果是偏瘦的排骨 ，装碟即可食用 。
4 、加入葱头丝炒香 。炒均后 。不入油放入排骨大火快煎。
7 、排骨洗净斩件备用。糖适量、焖至汁稍干即可关火。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。准备好材料 。烧热锅 ，
6 、要加油入 。生葱头切丝备用 。
8 、
5 、蚝油已经够咸味了 ，出油太少 ，盖上锅盖 ，