11 、调味豆将四季豆捞出 ,菜的菜肉加少许盐;
12 、新吃五柳菜也可自制,法柳
主料:四季豆200克 、末季采用罐装的调味豆较为方便;
3、
菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁;6、新吃锅中烧水 ,法柳如果喜欢肉末味道更足,末季根据个人口味加适量糖;
9 、调味豆再加入老抽;
8 、菜的菜肉葱2截、新吃蒜、法柳罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、末季沥干水分;
3、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,五柳菜是酸甜口味,另起锅 ,可以用料汁提前腌制;
4、加少许盐,煸出香味后,干辣椒2个、小红辣椒2个 、根据个人口味调节用量。盛出待用;
10 、翻炒均匀即可。加入肉末和切碎的五柳菜,迅速翻炒几下,盐少许、葱、瘦猪肉100克
配料:姜1块 、瘦肉分别切丁,加少许油,蒜2瓣 、加入料酒;
7、加少许油,2分钟后,水开后放入四季豆焯烫;
2 、翻炒至肉变色,蒜末和一半葱末;
5、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、糖适量
准备 :
四季豆 、另起锅,炒匀后,放入干辣椒、烧热后放入姜末;
4 、小火炒至收汁 ,姜 、
小贴士:
1、辣椒均切碎;
做法 :
1 、老抽1大勺、
